Grătarul este unul din acele puține activități specific omenești care poate fi întâlnită pe tot globul, atât la țară, cât și la oraș. De la chinezi cu caracatițe și câini maidanezi, la peruvieni cu porci de guineea. Din curtea lui nea Gicu din Poplaca, la gazonul din spatele casei al lui Sam din Silicon Valley.
La noi în țară, avem un stil foarte amuzant de a planifica și duce la capăt acest eveniment culinar, în care niciodată nu e lipsă de entuziasm și euforie aproape copilărească. De exemplu, putem recunoaște oricând celebra replică: "COAIEEEEE, luăm și două casolete sau caserole cum dracu se numesc de mici! Nu se poate fără mici, ej nebun?!?"
Și acum ajungem la problema pusă de titlul acestui articol. Oare un grup format exclusiv din vegetarieni planifică și dă dovadă de aceeași hîlpăvie amuzantă atunci când vor să... se adune la păscut?!? Dacă ar fi să vedem la un grup de vegetarieni același spirit pe care îl posedă românii atunci când își planifică un grătar, ar ieși o conversație între niște vegetarieni cam așa:
Personaje:
Chappa - tipul care ține mereu să mănânce cât mai picant și e mândru că rezistă chiar și la cel mai diabolic ardei iute; nu plânge niciodată când taie ceapă
Fragedu - un om care nu se mulțumește să ia verdeață proaspătă de la țăranii din piață; dacă e nevoie, se duce personal până la grădina unui "om de încredere", unde culege cu mâna lui cele mai fragede produse vegetale
Mutu - vorbește rar și nu se implică prea mult; e în general confuz și îi face și pe ceilalți confuzi când spune ceva
Ghiocel - cel mai timid om din gașcă; în secret mănâncă și carne, de obicei chiar de la fast-food-uri faimoase
Partea Întâi - Pregătirile
Fragedu: Bă coaie, facem și noi ceva diseară? Un păscut, ceva.
Chappa; Da bă, chiar aveam chef de un păscut jmecher, cu o salată d-aia bine asezonată și plăcintă cu spanac și ardei iute.
Fragedu: Simplu mai ești mă, bovinule. Bine că n-ai zis că vrei niște măsline d-alea uleioase, de 20 de ani stătute pe raft, cu pâine și sare. Nu știi și tu să mai diversifici, să faci un platou cu vlăstari de bambus și varză de bruxelles d-aia adevărată, nu putreziciunile alea pe care le cumperi din supermarket când sunt reduceri.
Mutu: Bă. (nu-l bagă nimeni în seamă)
Chappa: Bine mă, du-te tu până în Marrakech să iei praz marocan, crescut în rezervație naturală și asta doar pentru o seară oarecare de păscut cu tovarășii.
Fragedu: Zi că n-a fost cel mai adevărat praz pe care l-ai mâncat vreodată!
Mutu: Bă, luăm și...
Fragedu: Ce vrei mă Mutule? Zi și tu ceva măcar odată cu toată gura, că nu te aude nimeni dacă scoți un cuvânt pe oră.
Mutu: Luăm și niște mici, bă (Fragedu și Chappa îl săgetează din priviri; lui Ghiocel îi sclipesc ochii). Roșii d-alea mici.
Chappa: Vrei să zici roșii cherry, Mutule. Du-te la gară cu roșiile tale cu tot, că știi și tu o chestie și numai p-aia o zici mereu.
Fragedu: Lasă-l mă Chappa, luăm și roșii cherry, dacă îi plac omului. Știu eu un țăran pe Mătăsari care le aduce în fiecare dimineață de la Cernica. Are combinație cu preoții ăia, cred că le și sfințesc de două trei ori înainte să le culeagă.
Ghiocel: Mie-mi plac măslinele.
1 martie 2015
17 septembrie 2014
Dualitate
- Am avut un vis ciudat, dar nu mi-am dat seama dacă era coşmar sau dacă era plăcut.
- Şi ce mă interesează pe mine? Am avut şi eu un vis, dar nu mă laud cu asta.
- În primul, mă vedeam din exterior. Stăteam într-un fel de poziţie de yoga şi păream concentrat. Venise multă lume la mine să mă întrebe tot felul de lucruri şi în momentul acela aşteptam...
- Dacă tu crezi că te ascult...
- ...să vină următoarea persoană. În partea stângă, am simţit o răceală, de parcă a lăsat cineva un cub mare de gheaţă lângă mine. Am început să tremur, mai întâi uşor. După un timp, mi-am pierdut concentrarea şi tremuram incontrolabil. Următoarea persoană s-a apropiat de mine încet. Tremuratul a redevenit controlabil şi mă pregăteam să vorbesc cu persoana aceea. Nu m-a întrebat nimic, totuşi. Stătea şi se uita la mine, fără expresie, fără să îşi ia ochii de la mine.
- Nu mă impresionezi dacă îmi dai detalii în plus.
- Deşi eram doar eu cu acea persoană, se auzea o gălăgie care nu era neapărat deranjantă și care părea să fie pretutindeni. Mă întrebam dacă nu aud de fapt lumina din acea cameră.
- Să auzi lumina. Tu realizezi ce prostii spui?
- Mi-a răspuns că nu e doar lumina. După ce m-am trezit mi-am dat seama că nu spusesem cu voce tare nici eu și nici acea persoană vreun cuvânt.
- Hai lasă-mă! Acum nici nu mai înțeleg ce vrei să spui, dar sigur sunt alte tâmpenii.
- Ca de obicei, am încercat să mă culc imediat la loc și să mă întorc la visul la care nu eram încă pregătit să renunț. Tot ce am reușit să fac după ce mi-am închis ochii, a fost să vorbesc cu mine însumi. De ce vorbesc ca și cum îmi povestesc ceea ce mi se întâmplă în timp ce se întâmplă?
- Să auzi lumina. Tu realizezi ce prostii spui?
- Mi-a răspuns că nu e doar lumina. După ce m-am trezit mi-am dat seama că nu spusesem cu voce tare nici eu și nici acea persoană vreun cuvânt.
- Hai lasă-mă! Acum nici nu mai înțeleg ce vrei să spui, dar sigur sunt alte tâmpenii.
- Ca de obicei, am încercat să mă culc imediat la loc și să mă întorc la visul la care nu eram încă pregătit să renunț. Tot ce am reușit să fac după ce mi-am închis ochii, a fost să vorbesc cu mine însumi. De ce vorbesc ca și cum îmi povestesc ceea ce mi se întâmplă în timp ce se întâmplă?
20 noiembrie 2013
Maidanez
Ne-am obișnuit să dăm vina orbește pe tot ce ne înconjoară. Ba e vina maidanezilor pentru că moare un copil, ba e vina autorităților pentru că nu găsesc soluții la "problema câinilor maidanezi". Nu e vina noastră niciodată. Nu vorbesc de vina părinților copilului sau a presupușilor stăpâni ai câinilor implicați. Hai să fim serioși și să vedem toată imaginea, atât la nivel de indivizi, cât și la un nivel al societății.
Mereu vedem lucrurile prin "cazuri" de care suntem cumva legați. Aceste cazuri sunt în număr mereu mai mic decât totalul real de cazuri, care nu sunt legate de noi oricum și nu ne interesează. Ori că vedem la televizor, ori că ni se întâmplă să ne latre chiar pe noi niște maidanezi, ori că auzim de la alții. Suntem legați în mod direct sau indirect de aceste cazuri și ne lăsăm înșelați că aceasta este realitatea în care trăim.
Încă de când eram mic, am avut mereu o senzație de agitație și concentrare puternică atunci când trec pe lângă un maidanez. Adrenalina, care produce senzația aceasta, mi-a fost eliberată prima oară în corp atunci când am sărit mai multe garduri de la grădina blocului pe unde mă jucam, fugind de vreo trei maidanezi care lătrau și mă urmăreau. Un instinct aparent natural, care părea să mă facă să acționez aproape armonios atunci când urcam gardurile sau apoi când aterizam, mi-a surprins viața și a fost imprimat în memorie într-atât încât pare să se reactiveze mereu când am parte de un nou "caz" cu vreun maidanez.
Pe de altă parte, câinii ăia sunt și ei niște ființe și asta uităm de fiecare dată. Cum spune legenda reîncarnării, să ne imaginăm că am fi reîncarnați în maidanezi. Pentru noi în formă de câini, oamenii sunt niște ființe misterioase. Dar spre deosebire de restul ființelor, oamenii pot deveni agresivi fără să-și trădeze intențiile. Nu pot să zic că aș fi surprins să aflu că există mai mulți oameni care ar da într-un câine decât oameni care să fugă de el. Așa că noi, ca maidanezi, ne-am afla într-o situație similară cu cea pe care am descris-o mai devreme. La nivel chimic vom fi pompați cu adrenalină și vom deveni și noi agitați atunci când vom fi în preajma unui om. Și aici depinde de fiecare în parte modul în care reacționează la această situație, om sau câine.
Avem o problemă cu câinii maidanezi. Noi nu suntem destul de inteligenți sau capabili să o rezolvăm, pentru că mereu găsim motive care să ne lase să ne afundăm în iluzia că "nu se poate". Ne așteptăm să rezolve mereu altcineva problema, în loc să ne dăm seama că facem parte din ea. Așa sunt părinții noștri, așa suntem noi și așa vor fi și copiii noștri. Nu există UN vinovat, doar victime.
Mereu vedem lucrurile prin "cazuri" de care suntem cumva legați. Aceste cazuri sunt în număr mereu mai mic decât totalul real de cazuri, care nu sunt legate de noi oricum și nu ne interesează. Ori că vedem la televizor, ori că ni se întâmplă să ne latre chiar pe noi niște maidanezi, ori că auzim de la alții. Suntem legați în mod direct sau indirect de aceste cazuri și ne lăsăm înșelați că aceasta este realitatea în care trăim.
Încă de când eram mic, am avut mereu o senzație de agitație și concentrare puternică atunci când trec pe lângă un maidanez. Adrenalina, care produce senzația aceasta, mi-a fost eliberată prima oară în corp atunci când am sărit mai multe garduri de la grădina blocului pe unde mă jucam, fugind de vreo trei maidanezi care lătrau și mă urmăreau. Un instinct aparent natural, care părea să mă facă să acționez aproape armonios atunci când urcam gardurile sau apoi când aterizam, mi-a surprins viața și a fost imprimat în memorie într-atât încât pare să se reactiveze mereu când am parte de un nou "caz" cu vreun maidanez.
Pe de altă parte, câinii ăia sunt și ei niște ființe și asta uităm de fiecare dată. Cum spune legenda reîncarnării, să ne imaginăm că am fi reîncarnați în maidanezi. Pentru noi în formă de câini, oamenii sunt niște ființe misterioase. Dar spre deosebire de restul ființelor, oamenii pot deveni agresivi fără să-și trădeze intențiile. Nu pot să zic că aș fi surprins să aflu că există mai mulți oameni care ar da într-un câine decât oameni care să fugă de el. Așa că noi, ca maidanezi, ne-am afla într-o situație similară cu cea pe care am descris-o mai devreme. La nivel chimic vom fi pompați cu adrenalină și vom deveni și noi agitați atunci când vom fi în preajma unui om. Și aici depinde de fiecare în parte modul în care reacționează la această situație, om sau câine.
Avem o problemă cu câinii maidanezi. Noi nu suntem destul de inteligenți sau capabili să o rezolvăm, pentru că mereu găsim motive care să ne lase să ne afundăm în iluzia că "nu se poate". Ne așteptăm să rezolve mereu altcineva problema, în loc să ne dăm seama că facem parte din ea. Așa sunt părinții noștri, așa suntem noi și așa vor fi și copiii noștri. Nu există UN vinovat, doar victime.
8 noiembrie 2013
Episode Two: Shopping Cart
Sure, it might seem to you like the young men depicted in this clip are doing nothing more than just trying to have some fun while filming it in order to entertain themselves and others afterwards. It might also seem like they are not doing it in an organised and carefully planned manner.
But whatever your thoughts are, they're completely wrong and you understood nothing.
So, what's really going on in this video? you ask.
On the surface, there is a metaphor to be observed in what happens to the 'riders' and that is the return to nature. Each of the participants is placed into the shopping cart, hastily pushed over what looks like an asphalt track and tossed into the green hands of nature, some bushes. There is some heavy symbolism involved in here, from the immediately recognizable shopping cart, which is a powerful icon of the consumer-based society that we live in nowadays, to the action of pushing the participants from the seemingly safe path represented by the asphalt track - civilized human settlements - and into the bushes from around the track - the Great Mother Nature.
There are visible signs, though, that this occurrence is more than just a metaphor. For instance, the third attempt clearly shows that Nature has embraced the rider. And I don't need to tell you how significant the number 3 is in any culture or tradition. The next three attempts will only show that Nature only chooses a rider once and that the riders must move on to the second stage of the ritual. And this is clearly made visible by the fact that they're only hurting themselves in their innocent attempts to further please the Great Mother.
The second stage of the ritual is a symbolical attempt to re-introduce the chosen rider back into the concrete and gravel world that society has accustomed itself to. His failed attempt to land on it is evidence enough that his fate is now only tied to Nature and its doings further on.
One final stage of the ritual is truly lacking in meaning, in your ignorant eyes due to the fact that you are just a robotized and sleeping shade of what your ancestors used to be. You are wrong again, you poor lost sheep. The two riders push each other down some stairs in order to settle one more final time that only the one chosen by Nature can ever walk safely on the path to understanding the secrets of Life and Meaning.
Now look at the video again and tell me you see it with the same eyes as before:
But whatever your thoughts are, they're completely wrong and you understood nothing.
So, what's really going on in this video? you ask.
On the surface, there is a metaphor to be observed in what happens to the 'riders' and that is the return to nature. Each of the participants is placed into the shopping cart, hastily pushed over what looks like an asphalt track and tossed into the green hands of nature, some bushes. There is some heavy symbolism involved in here, from the immediately recognizable shopping cart, which is a powerful icon of the consumer-based society that we live in nowadays, to the action of pushing the participants from the seemingly safe path represented by the asphalt track - civilized human settlements - and into the bushes from around the track - the Great Mother Nature.
There are visible signs, though, that this occurrence is more than just a metaphor. For instance, the third attempt clearly shows that Nature has embraced the rider. And I don't need to tell you how significant the number 3 is in any culture or tradition. The next three attempts will only show that Nature only chooses a rider once and that the riders must move on to the second stage of the ritual. And this is clearly made visible by the fact that they're only hurting themselves in their innocent attempts to further please the Great Mother.
The second stage of the ritual is a symbolical attempt to re-introduce the chosen rider back into the concrete and gravel world that society has accustomed itself to. His failed attempt to land on it is evidence enough that his fate is now only tied to Nature and its doings further on.
One final stage of the ritual is truly lacking in meaning, in your ignorant eyes due to the fact that you are just a robotized and sleeping shade of what your ancestors used to be. You are wrong again, you poor lost sheep. The two riders push each other down some stairs in order to settle one more final time that only the one chosen by Nature can ever walk safely on the path to understanding the secrets of Life and Meaning.
Now look at the video again and tell me you see it with the same eyes as before:
24 octombrie 2013
Episode One: Bomberos
We take now into consideration the case of the patient code-named 'Sunglasses'.
His imagination has become intertwined with the reality he perceives around him, driving him to a constant state of paranoia and delusion. The main pillar of illusion he created for himself is the imaginary character that he refers to as 'Bomberos'.
As he describes him from what we gathered during his rare moments of serenity, the Bomberos is a half-naked firefighter man who swoops in from nowhere and uses his fire extinguisher to prevent Sunglasses from lighting a cigarette. The patient has turned his phobia of smoking and all the possible diseases that are associated with it into a story in which he firmly believes and is supporting his delusion.
Let us analyze a series of occurrences that we managed to capture on video showing Sunglasses trying to overcome his disability and eventually succumbing to it lamentably. Even though he is the only one who sees the Bomberos character, the way he acts makes it clear that he imagines being attacked and stopped when attempting to light up a cigarette:
Further on, Sunglasses is showing promise when approaching a woman to ask her for a light, leading us to believe that he is finally going to let go of his phobia. He even looks towards the film crew and waves at them with a happy smirk on his face, probably thinking that everything will be alright. But then, he snaps and loses it again, once more having been attacked by the imaginary Bomberos man:
At this point, it is imperative to explain with a little bit more detail the scenario which unfolds in Sunglasses' mind when he claims is being attacked by the nefarious Bomberos, using his very own words:
"So, like, I try to get a light, right? And people, most people, they're crazy, MAN! Once that motherfucker Bomberos shows up, people just look at me and stay back. What the fuck is that? A man gets attacked by a fuckin' MANIAC in broad day light and they look at me like I'M the crazy one. I SWEAR! I can't take it no more, man! There's so much extinguisher dust in my ears and everywhere else I get hit, but no one believes me. And NO! No, I'm not afraid of smoking, so fuck you with your 'expert psychological diagnosis'! The BOMBEROS IS REAL!".
Disturbing and almost believable. We can't help but feel sorry for Sunglasses and his rare condition. We know of cases like his that have been reported in other parts of the world, but he seems to be the most far gone. Also, he is the first one to be documented and even recorded. Thus, we have named this condition after his imaginary character: the Bomberos disorder.
Here are two more instances of his failed attempts to get rid of the phobia of smoking:
Sunglasses is now locked into the 'Bomberos Disorder Insitution', where he is kept under strong medication and close supervision by a team of three dozen guardians and doctors. No signs of recovery have been seen up until the present moment.
End of report.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)